Рыбу можно тушить вообще без жира, и чтобы она не прилипла, ее кладут на слой овощей (например, лука, моркови и петрушки) и поливают несколькими ложками воды.
Вкус любой рыбы можно существенно улучшить, если перед приготовлением подержать ее некоторое время в молоке.

Нам понадобится на 4 порции:

- 4 филе камбалы

Это блюдо можно назвать очень легким, медальоны приготовить очень легко. Для этого:

Нам понадобится:

На 2 порции:
- 300 г картофеля

Устроить пиццерию дома? Легко! Как приготовить ароматную пиццу с ананасами мы вам сегодня и расскажем.
Нам понадобится:
На 4 порции:

- 700 г готового дрожжевого теста для пиццы
- 1 банка ананасов
- 300 г сыра моцарелла

Для приготовления ароматной картофельной запеканки нам понадобится:
На 4 порции:

- 800 г мелкого картофеля
- 1 зубчик чеснока
- 1 стол. ложка сливочного масла
- 125 г мягкого творога

Лето - пора молодого картофеля. Он очень нежный, поэтому пакет с клубнями при покупке не стоит придавливать или бросать. блюда из картофеля не следует оставлять на "потом", лучше готовить на один раз, без дополнительного подогрева.
Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить картофель под соусом бешамель.

Рецепт легкого и вкусного салата с семгой:
На 1 порцию нам понадобится:
- 50 г смеси разных салатных листьев
- 2 редиски
- 1 консервированная свекла
- 100 г филе лосося
- соль

Наступает пора овощей, и все чаще хочется использовать их в своем рационе.
Как приготовить рулеты с беконом и цуккини, под ароматной сырной корочкой - об этом сегодня вам и расскажем!
Нам понадобится:
на 4 порции
- 3 крупные моркови

Говяжий стейк с горчицей - очень вкусное блюдо. Если у вас куски жесткого мяса, то можно его смягчить, если смочить
их лимонным соком, дать соку впитаться и жарить на разогретой сковороде.
Можно положить мясо на 2—3 часа в молоко.

Нам понадобится:

- 400 говяжей вырезки
- 1 ст. ложка баварской горчицы