|
|
Кулинария
На 4 порции понадобится:
• сметана густая 400 г
• бананы 320 г
• сахарная пудра 80 г
• желатин 16 г
• ванилин по вкусу
Нам понадобится: филе одной курицы, 16-20 креветок, 1 банан, 50 г бекона, 20 г кокосового молока, 20 г сливочного масла, 5 г муки, 20 г куриного бульона, 30 г растительного масла.
Приготовление: филе курицы надрежьте с одной стороны, раскройте и уложите внутрь свежие очищенные креветки. Посыпьте курицу солью и перцем и сверните рулетиком. Снимите кожуру с банана, посыпьте солью и перцем и заверните в бекон.
Чтобы приготовить мексиканское рагу с красной фасолью и сельдереем, нам понадобится на 4 порции:
- 150 г красной фасоли
- 2 луковицы
- 1 клубень сельдерея
- 4 моркови
Макароны с мясом под толстой пикантной сырной шапкой.
На 4 порции нам понадобится: 500 г свиной корейки,500 г лука-порея, 2 луковицы, 1 стол. ложка сливочного масла, 400 г макаронных изделий "спиральки", 50 г тертой гауды, 1 стол. ложка рубленой петрушки, щепотка семян тмина.
Для приготовления изысканного десерта нам понадобится.
На 2 порции: ананас 1шт., апельсин 1шт., киви 1шт., абрикосы 2 шт., черешня 12 шт., листики мелиссы.
Способ приготовления:
1. Ананас разрежьте пополам, извлеките мякоть и нарежьте ее дольками. Черешню промойте. Абрикосы нарежьте дольками. Киви очистите, нарежьте дольками или ломтиками.
Для приготовления нежного супа с ароматными травами нам понадобится:
2 луковицы, 2 пучка кореньев для супа, 2 стручка сладкого перца, 300 г картофеля, 2 стол. ложки сливочного масла, 300 г замороженной фасоли, 1л мясного бульона из кубиков, по 1 чайн. ложке сушеных майорана и чабера, 4 вареные сардельки, 1 пучок лука-резанца, соль, молотый черный перец.
Способ приготовления:
На 4 порции нам понадобится:
500 г картофеля, 250 г моркови, 2 стебля лука-порея, 500 г савойской капусты, 1 луковица, 400 г филе свинины, 3 стол. ложки растительного масла, 1/2 чайн. ложки "Смеси пряных трав", 1л бульона из кубиков, 1 ломтик хлеба для тостов, 1 стол. ложка сливочного масла, 1 зубчик чеснока.
Способ приготовления:
1. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Лук-порей нарезать кольцами, савойскую капусту — полосками. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками.
На 6 порций: 1,5 чашки лущеного горошка, 1 чашка стручков фасоли, разделенных вдоль и нарезанных на кусочки длиной 3 см, 12 маленьких картофелин, сваренных в мундире и очищенных, 1 красная луковица, нарезанная полукольцами, 120 г усиков горошка, морская соль, оливковое масло, сок одного лимона.
Для мятной заправки: 1 пучок мяты, 1 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. красносмородинного желе, 1/4 чашки оливкового масла, 3 ст. л. яблочного уксуса, сок половины лимона, морская соль.
|
Женский Журнал о красоте, моде, женском здоровье. 2007-2020 (С) При использовании материалов сайта прямая гиперссылка на www.girls-in.ru обязательна. Почта для связи с администратором - mea039@gmail.com
|
|
Форум