Лето - пора молодого картофеля. Он очень нежный, поэтому пакет с клубнями при покупке не стоит придавливать или бросать. блюда из картофеля не следует оставлять на "потом", лучше готовить на один раз, без дополнительного подогрева.
Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить картофель под соусом бешамель.

Устали от тяжелых, жирных супов? Приготовьте картофельный крем-суп, он очень нежный и легкоусвояемый.
Время приготовления - около 30 минут.
В одной порции - около 400 ккал.

Сегодня мы предложим вам достаточно простой и в тоже время очень оригинальный и красивый гарнир. Приготовив его, можно приятно удивить гостей и близких своими кулинарными изысками.

Картофельные мышки: (на 2 порции)