Чтобы приготовить фаршированные яйца, нам понадобится:
4—6 яиц,
50 г сливочного масла,
соль,
перец,
лимонный сок или столовый уксус,
сахар,
горчица,

Для того, чтобы приготовить рулеты из говядины, нам понадобится на 4 порции: 500 г филе говядины, 200 г гречневой каши, 2 яйца, 100 г шампиньонов, 50 г белого хлеба, 10 г сливочного масла, 50 мл сметаны, 300 мл мясного бульона.

Приготовление:
1. Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить. Посолить и поперчить. Яйца сварить вкрутую и измельчить.

На 20 штук. Для теста: 300 г муки, 3 чайн. ложки разрыхлителя, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра 1 лимона, 3 яйца, 150 мл растительного масла, 150 мл газированной минеральной воды.
Для верхнего слоя: 12 г желатина, 450 мл нежирного йогурта, 130 г сахара, 500 мл сливок 30%-ной жирности, 1 кг малины, 4 веточки мелиссы, 2 пакетика прозрачного желе для торта, 500 мл яблочного сока.

На 4 персоны:
600 г нежной телятины, нарезанной кусочками (поясничная часть для жаркого, филе), 400 г измельченных консервированных помидоров вместе с соком, 50 г тертого сыра, например пармезана, 1 стол. ложка измельченного чеснока, 1/2 бульонного кубика, растворенного в 400 мл воды, 3 стол. ложки крахмала, смешанные со 100 мл сметаны, соль и молотый перец, 4 стол. ложки растительного масла.

Для рыбного рагу в изысканном соусе нам понадобится:
2луковицы, 1 зубчик чеснока, 250 г помидоров черри, 1/2 клубня фенхеля, 2 стол. ложки растительного масла, 750 мл овощного бульона из кубиков, по 2 веточки петрушки и тимьяна, соль, молотый черный перец, 1 щепотка кэрри, 150 г сметаны, 750 г любого рыбного филе, 100 г оливок без косточек.

Изысканный соус придает мясу очень изысканный и неповторимый вкус!
Нам понадобится:
На 4 порции:
- 1 курица (1,2 кг)
- 90 г сливочного масла

Для блинчиков по-китайски с креветками, проростками сои, грибами и морковью, нам понадобится:

На 1 порцию:
- 1/2 стакана муки
- щепотка разрыхлителя
- 60 мл молока

Для того, чтобы приготовить закуску с пряными травами и сыром, нам понадобится:
На 4 порции:
- 80 г сливочного масла
- 150 г муки
- соль