Для приготовления творожных пирожных с сочной яично-миндальной начинкой, нам понадобится:
Для теста: 500 г муки, 250 мл молока, 20 г прессованных дрожжей, 80 г сахара, щепотка соли, 80 г сливочного масла.
Для начинки: 2 киви, 1 карамбола, 1/2 папайи, 3 маракуйи, 1.5 кг обезжиренного творога, 3 яйца, 100 г сахара, 1/2 пакетика ванильного пудинга.
Для заливки: 8 яиц, 125 г сливочного масла, 125 г сахара, 1 стол. ложка муки, 100 г миндальных пластинок.

Для того, чтобы приготовить каннелони с сыром и броколли, на 4 порции нам понадобится: 300г замороженной брокколи, соль, 350гсыра, 200 г творога, молотый черный перец, 500 г помидоров, нарезанных кубиками, 1 пучок базилика, 16 шт. каннеллони.

Приготовление:
1. Брокколи разморозить и около 5 мин бланшировать в подсоленной воде. Капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь. Базилик вымыть, мелко порубить и смешать с помидорами.

На 4 порции понадобится:
• сметана густая 400 г
• бананы 320 г
• сахарная пудра 80 г
• желатин 16 г
• ванилин по вкусу

Нам понадобится: филе одной курицы, 16-20 креветок, 1 банан, 50 г бекона, 20 г кокосового молока, 20 г сливочного масла, 5 г муки, 20 г куриного бульона, 30 г растительного масла.

Приготовление: филе курицы надрежьте с одной стороны, раскройте и уложите внутрь свежие очищенные креветки. Посыпьте курицу солью и перцем и сверните рулетиком. Снимите кожуру с банана, посыпьте солью и перцем и заверните в бекон.

Чтобы приготовить мексиканское рагу с красной фасолью и сельдереем, нам понадобится на 4 порции:

• 150 г красной фасоли
• 2 луковицы
• 1 клубень сельдерея
• 4 моркови

Макароны с мясом под толстой пикантной сырной шапкой.

На 4 порции нам понадобится: 500 г свиной корейки,500 г лука-порея, 2 луковицы, 1 стол. ложка сливочного масла, 400 г макаронных изделий "спиральки", 50 г тертой гауды, 1 стол. ложка рубленой петрушки, щепотка семян тмина.

Для приготовления изысканного десерта нам понадобится.
На 2 порции: ананас 1шт., апельсин 1шт., киви 1шт., абрикосы 2 шт., черешня 12 шт., листики мелиссы.

Способ приготовления:
1. Ананас разрежьте пополам, извлеките мякоть и нарежьте ее дольками. Черешню промойте. Абрикосы нарежьте дольками. Киви очистите, нарежьте дольками или ломтиками.

Для приготовления нежного супа с ароматными травами нам понадобится:
2 луковицы, 2 пучка кореньев для супа, 2 стручка сладкого перца, 300 г картофеля, 2 стол. ложки сливочного масла, 300 г замороженной фасоли, 1л мясного бульона из кубиков, по 1 чайн. ложке сушеных майорана и чабера, 4 вареные сардельки, 1 пучок лука-резанца, соль, молотый черный перец.
Способ приготовления: