Дыня - это не только вкусный продукт.Самые ранние сведения о дыне восходят к седой древности (Аравийский полуостров, Древний Египет). Состав дыни зависит в значительной степени от сорта. Мякоть плода содержит сахара (до 16—18 и даже 20%), каротин, витамины С, Р, большое количество фолиевой кислоты и железа (что во многом определяет лечебные свойства дыни), пектиновые вещества, жиры, минеральные соли.