Суть кефирной диеты: кефир улучшает обмен веществ, а низкое содержание в нем углеводов и жиров способствует похудению.
Продолжительность диеты: 3 дня.
Режим питания: От одного до двух литров свежего нежирного кефира без сахара выпивать за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Более мягкий вариант разрешает добавлять к этим двум литрам кефира в день по килограмму фруктов и овощей.

Результат кефирной диеты: 3 кг за 3 дня.

Комментарий специалиста:
Тяжелая программа питания с самым коротким последействием! Кроме того, вам нет гарантировано постоянное желание есть, урчание кишечника и расстройство стула на протяжении всех трех дней этого «лечебного питания». Сладкие фрукты и овощи относятся к разряду быстрых углеводов. И у последователя такого способа снижения веса даже не появится чувство пролонгированного насыщения.

Подобные страдания будут абсолютно бессмысленными, если вы планируете по истечении трех дней вернуться к обычному режиму питания. Если же нет, то после кефирной диеты необходимо поддерживать низкокалорийный рацион еще долгое время».