В твоем теле нет органов и систем, которые работали бы постоянно. Даже сердце — мотор организма — больше отдыхает, чем трудится. Так, время активного сокращения сердечной мышцы равно 1/10 секунды, а период ее отдыха почти в 10 раз больше! Желудочно-кишечный тракт не столь активен, как сердце, но для продолжения нормального функционирования он также нуждается в отдыхе. При современном 3—4-разовом режиме питания пища постоянно поступает в организм небольшими (а у некоторых очень большими!) порциями.