Что провоцирует появление стоматита — до сих пор остается загадкой. Механизм возникновения стоматита до сих пор не определен, но предположительно это связано с реакцией иммунной системы на какой-то раздражитель. Будь то острая пища, стресс или гормональный сбой. Несоблюдение гигиены полости рта, заболевания зубов и ЖКТ также служат провокаторами появления стоматита. Причиной может стать ослабленный иммунитет, нехватка цинка или витаминов группы В.