Утиная грудка

У Вас 9 новых личных сообщений.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • warning: Missing argument 3 for user_readonly_form_alter(), called in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/form.inc on line 365 and defined in /home/kottya/girls-in.ru/docs/sites/all/modules/user_readonly/user_readonly.module on line 190.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • : Function ereg() is deprecated in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/file.inc on line 646.
  • warning: Missing argument 3 for user_readonly_form_alter(), called in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/form.inc on line 365 and defined in /home/kottya/girls-in.ru/docs/sites/all/modules/user_readonly/user_readonly.module on line 190.
  • : preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/kottya/girls-in.ru/docs/includes/unicode.inc on line 311.
  • warning: Missing argument 2 for user_readonly_help() in /home/kottya/girls-in.ru/docs/sites/all/modules/user_readonly/user_readonly.module on line 52.
Раздел: Кулинария

Сегодня мы решили приготовить утиную грудку с чечевицей. Это очень изысканное и аппетитное блюдо.

Нам понадобится ( на 2 порции):

- 2 филе утиной грудки
- 2 лайма
- молотый черный перец
- 2 ложки меда
- 2 стебля зеленого лука
- 80 г красной чечевицы
- 4 моркови
- соль
- 200 г куриного бульона
- 2 ложки уксуса бальзамико
- 1 ложка рубленой кинзы

Способ приготовления:

Вымыть утиные грудки, надрезать кожу в виде ромбиков. Лаймы вымыть водой, натереть цедру и выжать 4 ложки сока. Сок и цедру смешать с медом и перцем. Смазать грудки полученным маринадом и дать настояться 30 минут.
Отдельно нарезать морковь, зеленый лук нарезать кольцами.
Грудки достать из маринада, обжарить на сковороде с каждой стороны по 10-15 минут.
В оставшемся масле от жаренья грудок пассеровать морковь и лук. Добавить к ним чечевицу, куриный бульон и уксус, приправить специями и тушить 10 минут.
Грудки вынуть из сковороды, подать на стол с чечевицей и овощами, украсить оставшимися ломтиками лайма.
Приятного аппетита!

Теги: Грудка
Женский Журнал о красоте, моде, женском здоровье. 2007-2013 (С) При использовании материалов сайта прямая гиперссылка на www.girls-in.ru обязательна. Почта для связи с администратором - mea039@gmail.com