Виноград не только
вкусен, но и очень полезен.
Содержащийся в нем витамин С стимулирует процесс похудения, калий регулирует водный баланс в организме, полифенол положительно влияет на кровяное давление.
Выбирайте цвет.
Красные и фиолетовые виноградные ягоды содержат больше питательных веществ, чем светлые. Наш совет: выбирайте виноград с косточками. Виноградные косточки содержат защитное флавоноидное соединение, которое связывает свободные радикалы и ускоряет рост и восстановление соединительной ткани. К тому же виноградные косточки полезны для сердечно-сосудистой системы.
Эликсир красоты.
Содержащийся в винограде кремний способствует укреплению волос и ногтей и делает кожу упругой. В кожице и семенах винограда содержатся полифенолы - мощные антиоксиданты, противодействующие процессам старения. Эти вещества используются в косметических средствах.
Сорта винограда, которые следует отведать.
В мире существует свыше пятидесяти сортов — от светлого мелкого кишмиша без косточек до роскошного розового "Кардинала" и темно-красного "Императора"
"Кардинал". Грозди крупные, рыхлые. Мякоть ягод сочная, мясистая
"Мускат". Очень сладкие ягоды с привкусом мускатного ореха
"Изабелла". Ягоды темно-фиолетовые, с ярко выраженным ароматом
Форум