Как только мы решаем сесть на диету, все вокруг как будто сговариваются, чтобы помешать нам! Как избежать соблазнов и продержаться на диете?
1. БОЙТЕСЬ ТЕХ, КТО БЫСТРО ЕСТ
На наши фигуры влияет не только то, в каком темпе едим мы, но и как едят соседи за столом. Это научно доказано! Причина в том, что мы склонны подстраиваться под чужой ритм: чем быстрее ест сосед за столом, тем быстрее едите и вы.
Совет: если вы и сами любительница быстрого поглощения пищи, садитесь рядом с теми, кто долго ковыряется в тарелке. А прожорливую подругу при необходимости можно приостановить душевным разговором.
2. НЕ ЕШЬТЕ ИЗ ВЕЖЛИВОСТИ
Иногда из уважения к хозяйке мы съедаем все или едим с подругой за компанию - хотя есть не хотим!
Совет: всегда оставляйте немного еды на тарелке. Правило называется «80 процентов», и благодаря ему можно сэкономить до 550 ккал в неделю. А чтобы не расстраивать друзей, у которых вы в гостях, отвечайте так: «Спасибо, я больше не хочу мяса, а вот от салата не откажусь!», «Пирог бесподобен! Но второй кусочек - это уже много. Зато с удовольствием выпила бы еще кофе».
3. БЕРИТЕ ПРАВИЛЬНУЮ ТАРЕЛКУ И ЛОЖКУ
От посуды и приборов на самом деле многое зависит. Это доказано американскими исследователями на примере мороженого. В процессе эксперимента все участницы получили плошки и ложки разного размера. Результат таков: меньше всех мороженого съели те, кому достались маленькие тарелки и маленькие ложки.
Совет: ешьте из небольшой посуды, ведь благодаря маленькой тарелке мы можем потреблять меньше калорий!
4. ИЗБЕГАЙТЕ РАЗНОЦВЕТНОГО РАЗНООБРАЗИЯ
Ой как много разноцветных конфеток! Сначала берем синюю, потом красную, затем желтую, ну и зеленую тоже. Исследователи доказали: чем богаче выбор, тем больше мы съедим. Участницы эксперимента, которым предложили разноцветные конфетки, съели на 70% больше, чем те, которым предложили одноцветные!
Совет: старайтесь держаться подальше от ассорти и выбирайте коробку поменьше, потому что из большой упаковки мы обычно съедаем больше.
5. НЕ ПОКУПАЙТЕ МНИМО НИЗКОКАЛОРИЙНУЮ ПИЩУ
Надпись на продуктах «легкий» очень соблазнительна. Как правило, считая еду нежирной и низкокалорийной, мы съедаем ее в два раза больше, чем обычных, нелегких продуктов этого же ряда. В итоге даже не подозреваем, что потребляем значительно больше калорий.
Совет: лучше выбирайте продукты с нормальным содержанием жиров и калорий - они насыщают надолго и, как правило, более вкусные.
6. СПРЯЧЬТЕ ЛАКОМСТВА ПОДАЛЬШЕ
Пока вкусности стоят на расстоянии вытянутой руки или виднеются на полке, мы в 2 раза чаще решаем их съесть. А если мы не видим симпатичную упаковочку или заманчивый фантик, мы забываем о них или просто ленимся встать, чтобы пойти и достать.
Совет: исходя из этого, прячьте сладкое подальше, а если достали, то берите несколько печенюшек или конфеток, а не целую упаковку.
7. НЕ ЕШЬТЕ ПЕРЕД ТЕЛЕВИЗОРОМ
По вечерам мы любим развалиться перед телевизором, а это приятная обстановка для поедания вкусностей. Мы расслабляемся, увлекаемся и съедаем больше, чем хотим. Даже если вы слушаете радио, вы автоматически едите больше. Бодрая музыка при этом повышает жевательный темп.
Совет: старайтесь не есть перед телевизором, а если для вас это невыносимо, заранее определите размер порции и не увеличивайте ее. Для тех, кто ест под музыку, советуем выбирать медленные, спокойные композиции.
8. НЕ НАЛЕТАЙТЕ НА ДЕШЕВЫЙ ФАСТФУД
Эти калорийные бомбы очень вкусно пахнут, стоят недорого и уже готовы - не надо ждать. Поэтому мы съедаем то пирожок, то картофель фри, то хот-дог, а это ого-го как заметно сказывается на фигуре. Как избежать этого? Просто! Просто не есть.
Совет: перекусите яблоком или другим фруктом, который можно купить в магазине (только обязательно вытрите его влажной салфеткой!), доберитесь до дома и приготовьте полезную пищу.
Ежедневно наш организм реагирует на малейшие отрицательные эмоции извне, которые мы даже не замечаем. И чаще всего отрицательное влияние сказывается на порядке приема пищи. При воздействии стресса люди делятся на две группы: люди, у которых снижается аппетит и, соответственно, те, кто «заедает» стресс.
У первой группы людей снижение аппетита – это нормальная реакция организма. Причем эти люди теряют вес стремительно. Происходит это по ряду причин. Люди, испытывающие стресс забывают про еду, не испытывая чувства голода. В данный момент они становятся более активными, суетливыми, а это повышает расход калорий. При стрессе повышается выработка гормонов (адреналина), которые отвечают за обмен веществ. Но все это не значит, что надо нервничать для того, чтобы похудеть, потому что организм, находясь в постоянном отрицательном напряжении, начинает откладывать жир, как говориться, «про запас». И эти нарушения в организме могут привести к ожирению.
Вторая группа людей, наоборот, во время негативных эмоций очень часто заглядывает в холодильник, пытаясь заменить неприятные эмоции приятными. Как не поднять себе настроение шоколадкой, пирожным или курочкой? А во время стресса ухудшение процесса пищеварения приводит к тому, что пища хуже переваривается, витамины хуже усваиваются, и как следствие начинает накапливаться жир. Что же делать?
Многие, немного отойдя от стрессового состояния, начинают пробовать различные диеты. И не понимают, что лишний вес набрался из-за негативных эмоций. Прежде всего, надо бороться не с весом, а со стрессом! Вот несколько простых рекомендаций:
Гуляйте больше на свежем воздухе.
При ощущении тревоги, беспокойства принимайте «Нерво-Вит». Кроме успокоительных трав он содержит витамин С, который защищает организм от последствий стресса.
Дышите глубже, научитесь медитации или йоге.