Если у ребенка плохой аппетит, сначала убедитесь, что малыш здоров. Зачастую здоровый малыш плохо ест по вине взрослых, потчующих его печеньем, фруктами, a тo и сладостями между завтраком и обедом или заставляющих есть насильно.
Конечно, с индивидуальными вкусами нельзя не считаться. Если, допустим, вы заметили, что именно репа или свёкла делают пюре неприемлемым для ребенка, можно обойтись без них.

Но сдавать позиции настолько, чтобы вообще отказаться от набора овощей и готовить, скажем, один картофель, не следует. Предлагайте неполюбившееся блюдо в начале кормления, когда малыш голоден, а затем докармливайте его привычной едой, не захочет сегодня — возобновите попытку через день-два.

Не следует подслащивать пюре, а затем и другие блюда, в которые не принято добавлять сахар: пусть у ребенка развиваются нормальные вкусовые ощущения. Учтите, что научить его сейчас легче, чем в последствии переучивать.

Приучайте малыша есть не отвлекаясь, не показывайте ему во время еды игрушек. Детей легковозбудимых особенно важно кормить в спокойной обстановке.

Для улучшения аппетита можно давать ребенку овощной отвар. Он не только обладает активным со-когонным действием, но и восполняет дефицит минеральных веществ, часто возникающий во время болезни. Дают отвар за 15 минут до еды, в теплом виде; ребенку 1—3 лет — по 2—3 десертные ложки, старше 3 лет — до четверти стакана.

Ребенку старше года можно дать для возбуждения аппетита кусочек вымоченной селедки, салат из квашеной капусты или свежих овощей, несладкий сок.

Не спрашивайте ребенка, хочет ли он есть. Пришло время еды — сажайте за стол. Из положенного по возрасту ассортимента блюд выберите то, что ребенок больше любит, дайте уменьшенную порцию: когда аппетит понижен, вид большого количества еды вызывает негативную реакцию.